lunes, 21 de diciembre de 2015

En estas fechas.....Consume hasta morir o Consume con responsabilidad


Logo de la campaña Día Mundial sin compras
En estas fechas pre-navideñas recibimos muchos estímulos que nos incitan a comprar, que si el #BlackFriday que si el #CiberMonday, hay que comprar regalos para Papa Noel, para los Reyes Magos, para el Amigo invisible. El pasado viernes 27 de noviembre también se celebro el Día Mundial sin Compras, por un consumo responsable, en contraposición al famoso día del “Black Friday”.

Y es que estamos en una sociedad del consumismo, en el que el crecimiento y el progreso implica un consumo desorbitado de recursos y materiales, impidiendo el que otros puedan utilizarlos o esquilmándolos de las necesidades que puedan tener las generaciones futuras.


El consumo responsable aboga por eliminar dichas prácticas y conseguir una sociedad de consumo justa con las personas y el medio ambiente, un reparto equitativo de la riqueza y una dosis de solidaridad. El consumo responsable hace referencia a un tipo de consumo que no daña al medio ambiente ni a la sociedad, nos referimos a un consumo crítico, consciente y sostenible, que responda a las necesidades básicas y proporcione una mejor calidad de vida, pero que además no dañe el medio ambiente y que sea respetuoso con los derechos de los trabajadores. Si diariamente, durante los 365 días del año nos planteáramos si de verdad necesitamos lo que compramos, el consumo sería más consecuente.

"El Día Mundial sin Compras es una reflexión

sobre el modo en que estamos viviendo

en el que el nivel de vida se mide por el nivel de consumo"


Un tercio de la comida fabricada se desperdicia, lo que supone unas 1.300 millones de toneladas al año, mientras hay lugares del mundo al que no le llegan los suficientes alimentos. Estos excedentes antes de tirarlos, podemos reaprovecharlos o donarlos a personas mas necesitadas, por ejemplo hay una iniciativa "Yo no desperdicio" que te permite compartir tus alimentos a través de una red social. También desde Naciones Unidas y la FAO se han lanzado campañas como "ZeroHunger" con la finalidad de erradicar el hambre en el mundo.

Actúa para erradicar el hambre en el mundo



En la publicación de el País de "Trucos para que Nochevieja le salga mas barata que el vecino" se comenta que en una reciente encuesta realizada por Ikea, denominado La otra Navidad: comportamientos de los españoles alrededor de la mesa, se obtienen de los resultados de 1.500 entrevistas realizadas en todo el ámbito nacional a individuos de más de 18 años que cocinan y organizan al menos una de las comidas de Navidad en su casa y a 64 basureros urbanos: que una familia puede llegar a tirar, de media, el 25% de la comida que compra para estas fechas. Y Nochebuena es el día en el que sobra más comida en los hogares españoles, según afirma el 40,2% de los encuestados. Por esto se sugiere que hay que calcular bien las cantidades por persona que se compran y después a lo que sobra darle una segunda utilidad.

"Para no desperdiciar comida en Navidad

hay que planificar bien las cantidades"





Alimentación ecológica. Aprovecha esta ocasión tan especial para comprar y consumir alimentos en comercios y mercados ecológicos, pero sobre todo procura que sean productos o variedades locales y de temporada, reduciendo la huella ecológica de su transporte. Sirva como ejemplo la Muestra agroecológica de Zaragoza, pero en muchas ciudades hay asociaciones y comercios similares. Por supuesto evita los productos que contienen transgénicos. 






Mercadillos solidarios. Por estas fechas muchas entidades sociales que trabajan con personas en riesgo de exclusión, con diversas discapacidades, humanitarias o de cooperación internacional, etc. organizan ferias, rastrillos y mercadillos solidarios para vender productos artesanales realizados por sus socios y usuarios. Infórmate en tu ayuntamiento o en las agencias y asociaciones locales de solidaridad. Por ejemplo, la Asociación Pro Salud Mental - ASAPME. El Mercado de San Vicente de Paúl en Zaragoza acoge la II edición de "Enclave Verde", una iniciativa que pretende el doble objetivo de fomentar la actividad del comercio de proximidad y, en concreto, del mercado de barrio y, además, impulsar y visibilizar la economía social y solidaria.




EL PROGRAMA COMPLETO


Del 17 de diciembre al 5 de enero
• Puesto de venta de productos y servicios del Mercado Social de Aragón.
• Puesto de venta de Aropa2. Ropa y juguetes de segunda mano.
L a V de 9:30 a 14 h. y 17 a 20 h.
Sábados, 24 y 31 de 9:30 a 14 h. Domingos y festivos Cerrado


18 y 19 de diciembre

• Puestos en el Mercado de: Cerai | Coop57 | Desmontando a la Pili | Fiare | Gardeniers | Karabí, la Aldea del Palet  Mundo Imaginado | Red de Huertas Life KM0 | Som Energía | Suralia | Yacarandar Arte y Salud.
Viernes de 9:30 a 14 h. y de 17 a 20 h.Sábado de 9:30 a 14 h.

Actividades
Catas con aforo limitado. Talleres en familia 20 plazas.
Lunes 21
12:00 h. CATA Brasileña de café de Comercio Justo. Un Café Diferente S. Coop.
Martes 22
18:00 h. TALLER en familia Siembra en maceta de hortalizas.
VENTA de cardo ecológico y otros ingredientes. La Sazón S. Coop. y Sabores Próximos.
Miércoles 23
18:00 h. TALLER en familia. Estas navidades… decora sostenible. Karabí, La Aldea del Palet.
Jueves 24
12:00 h. TALLER en familia Saboreando la huerta zaragozana. CERAI, Centro de Estudios Rurales y de Agricultura Internacional.
Sábado 26
12:00 h. Música y Vermú Ecológico. Plato Reberde S. Coop  y Relunatics.
Lunes 28
12:00 h. TALLER Cerámica en familia. Yacarandar Arte y Salud.
Martes 29
12:00 h. CUENTACUENTOS con Lü de Lürdes. Contar con el consumo, consumo cuidado.
Miércoles 30
18:00 h. Taller y cata Conociendo y saboreando el Comercio Justo. Mundo Imaginado S. Coop.
Sábado 2
12:00 h. Música y Vermú Ecológico. Proyecto Educativo Semillas y Le P’tit Tour de Chant.
Lunes 4
18:00 h. TALLER en familia Literatura Accesible. MiCubo Editorial.
Martes 5
12:00 h. CATA Miel artesana y natural de Los Monegros. Jalea de Luz.





Comercio justo. Diversas ONG españolas e internacionales promueven proyectos de cooperación al desarrollo que incluyen la producción y comercialización de productos en unas condiciones laborales dignas. Como consumidor tienes mucho poder para cambiar la injusta situación actual y la desigualdad entre el Norte y el Sur. El Comercio Justo propone otro modelo de mundo: más humano, social y ecológico. Si quieres contribuir a este cambio, puedes llevar a cabo varias acciones: Comprar artículos de Comercio Justo en más de 100 tiendas especializadas y 30 puntos de venta en todas las comunidades autónomas. Busca tu tienda mas cercana aquí. Y también, existen tiendas on-line. Puedes informarte en la web http://comerciojusto.org/
 

Otras direcciones interesantes:


Consuma Naturalidad. Fundación Félix Rodriguez de la Fuente
Suralia, tienda de comercio justo en Zaragoza
Tienda Oryx. Todo para el naturalista
Editorial Fondo Natural. Guías y libros de naturaleza
Tundra Ediciones. Libros y productos seleccionados
Survival. Libros, postales y artículos solidarios
OCU. Organización de Consumidores y Usuarios
Consumer. Revista de Eroski sobre consumo responsable
RietVell. Productos ecológicos de SEO/BirdLife
Amis de la Nature. Asociación turística internacional
 
También la Dirección General de Protección de Consumidores y Usuarios pone a disposición de los ciudadanos el teléfono 900 12 13 14 para resolver aquellas dudas o cuestiones que les afecten como consumidores.

 



martes, 15 de diciembre de 2015

Acuerdo de #Paris2015 "El Cambio climatico lo cambia todo"

Logo de la COP 21 en Paris 2015
Pues aunque hubiera sido un viaje breve y rápido, la ocasión que se celebrara una cumbre sobre el Cambio Climático, cerca de España lo pintaba calvo, para intentar asistir a ella. Estuve en la que se celebro en la ciudad de Copenhagen y no me queria perder esta nueva cita cerca de España. Pero debido a los tristes atentados de Noviembre, la organización con la que iba a asistir no ha continuado con el proyecto por Seguridad.

Pues dicho esto aquí se acaba la entrada de hoy...... NO, aunque no he ido fisicamente, he estado alli virtualmente siguiendo lo que pasaba a traves de los hastag #COP21 #CambioClimático #CumbredelClima y otros.
 

  
Cada editorial de la prensa, ya ha elaborado las claves del Acuerdo de Paris, me han gustado las elaboradas por el Heraldo de Aragón, y la infografia efectuada por la agencia Efeverde que resume muy bien en una imagen las claves del Acuerdo, aunque si prefieres puedes leer el documento completo, en su traducción al español, en el siguiente enlace, COP21 y Acuerdo de Paris en español.
 
Elacuerdodeparisdeunvistazoenefeverde
http://www.efeverde.com/noticias/las-10-claves-mas-importantes-del-acuerdo-de-paris/

 

Las claves del Acuerdo de Paris

 
1. Objetivo

Mantener la temperatura media mundial "muy por debajo" de dos grados centígrados respecto a los niveles preindustriales, aunque los países se comprometen a llevar a cabo "todos los esfuerzos necesarios" para que no rebase los 1,5 grados y evitar así "los impactos más catastróficos del cambio climático".


2. Forma legal

El acuerdo adoptado es legalmente vinculante pero no la decisión que lo acompaña ni los objetivos nacionales de reducción de emisiones. No obstante, el mecanismo de revisión de los compromisos de cada país sí es jurídicamente vinculante para tratar así de garantizar el cumplimiento.

 
3. Reducción de emisiones
 
187 países de los 195 que forman parte de la Convención de cambio climático de la ONU han entregado compromisos nacionales de lucha contra el cambio climático que entrarán en vigor en 2020.
 

4. Revisión
 
Los países revisarán sus compromisos al alza cada cinco años, con la idea de ir aumentando la ambición con el tiempo para asegurar que se alcanza el objetivo de mantener la temperatura "muy por debajo" de dos grados.
 

5. Cumplimiento
No habrá sanciones, pero habrá un mecanismo transparente de seguimiento del cumplimiento para tratar de garantizar que todo el mundo hace lo prometido, y que advierta antes de que expiren los plazos si los países van o no por la senda del cumplimiento.


6. Meta a largo plazo

Las naciones se proponen que las emisiones toquen techo "tan pronto como sea posible", reconociendo que esta tarea llevará más tiempo para los países en desarrollo, y que se efectúen reducciones rápidas a partir de ese momento. Además, los países se comprometen a lograr en la segunda mitad de siglo, las cero emisiones netas: no se pueden lanzar más gases que los que el planeta pueda absorber por sus mecanismos naturales o por técnicas de captura y almacenamiento geológico.


7. Financiación
El acuerdo dice que los países desarrollados "deben" contribuir a financiar la mitigación y la adaptación en los Estados en desarrollo. La intención de financiar debe ser comunicada dos años antes de transferir los fondos, de manera que los países en desarrollo puedan hacerse una idea de con qué montos cuentan. Las naciones ricas deberán movilizar un mínimo de 100.000 millones anualmente desde 2020 para apoyar la mitigación y adaptación al cambio climático en los países en desarrollo, así como revisar al alza esa cantidad antes de 2025.


8. Pérdidas y daños

El texto reconoce la necesidad de poner en marcha el "Mecanismo de Pérdidas y Daños" asociados a los efectos más adversos del cambio climático, pero no detalla ninguna herramienta financiera para abordarlo.


9. Adopción
Tendrá lugar en una ceremonia de alto nivel en la sede de Naciones Unidas, en Nueva York, el 22 de abril de 2016.


10. Entrada en vigor
 El nuevo acuerdo entrará en vigor cuando al menos 55 partes, que sumen en total el 55% de las emisiones globales lo hayan ratificado.
  
En el documental "Esto los cambio todo" (This Changes Everythings), documental sobre el cambio climático dirigido por Avi Lewis y escrito por Naomi Klein, que pude visionar recientemente, la autora sugiere que si seguimos sin reaccionar; dependiendo de los combustibles fosiles, y extrayendo todos los recursos al ritmo actual, no habra vuelta atras. Puedes ver el trailer del mismo en la siguiente imagen.

This Changes Everything
 




10 motivos por los que no me satisface el Acuerdo de París

Coincido enormemente con lo que cuenta Alberto Vizcaino @alvizlo en su blog productor de sostenibilidad en el que encabeza con este titular "10 motivos por los que no me satisface el Acuerdo de París"


 
Ver Comunicados ONG elaborado por Alianza por el Clima en Aragón
Casi todas las organizaciones no gubernamentales (ONGs) que se han unido en la #AlianzaporelClima dicen que aunque ha sido un pasito adelante, con él no se conseguira frenar los peores efectos del #Cambioclimatico. Es necesario seguir dando pasos de gigante si queremos revertir el cambio climatico o que sus efectos no sean destructivos, algunas ONGs son mas criticas y dicen que el acuerdo llevara a la extincion de la especie humana.

Por todo lo anterior, el "Acuerdo de Paris", ha sido un primer paso, pero deberán de darse muchos más pasos de gigante a partir de ahora si queremos que la temperatura global no aumente mas de 2º C, y a ser posible no aumente mas de 1,5º C y esperemos que nuestros hijos y nietos hereden un planeta habitable.

lunes, 30 de noviembre de 2015

Acciones para reducir tu Huella de Carbono

Después de mi anterior post, en el que escribí sobre lo que esperamos de la Cumbre del Cambio Climático en #Paris2015, en este me centrare en lo que se puede hacer a nivel individual, para ser mas sostenible y reducir nuestras emisiones de CO2. Esta en tu mano colaborar, cada grano de arena o cada gota de agua cuenta.........


¡Como reducir las emisiones de Dióxido de Carbono!

Transporte

  • Caminar, ir en  bicicleta, moto o monopatín. Va a ayudar a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y también sirve para estar en forma.
  • Educar a sus hijos; sobre la importancia de utilizar el transporte público por el bien del medio ambiente.
  • Hacer uso del coche compartido; Un estudio muestra que si comparte coche en sus desplazamientos en unos 20 kilómetros al día con tres de sus vecinos o compañeros de trabajo, reducirá sus emisiones de CO2 en un 75%, mientras que ahorrará más de  360€ de combustible por año.
  • Reducir la distancia de desplazamientos diarios; por la elección de una vivienda a menos de 30 minutos a pie, en bicicleta o en transporte público de su trabajo o lugar de estudios, y hacer las compras cerca de usted.
  • Conducir un coche  eficiente, de bajo consumo de combustible. Los coches con los mejores resultados siguen siendo los vehículos híbridos que funcionan con electricidad y gasolina. Tendrán gran desarrollo los eléctricos y los que usen combustibles no contaminantes, como el H2.

 Energía

  • Comprobar el aislamiento de la vivienda; de sus paredes, ventanas y puertas, y sellarlos. Suman hasta un 40% de la pérdida de calor en su hogar. Aislar todo bien: los techos, pisos, paredes y sótano. Tendrá confort térmico, durante los meses cálidos y  en la estación fría.
  • Evitar el consumo fantasma (stand-by) desenchufando aparatos electrónicos cuando no los está utilizando y reunir todos los dispositivos que necesitan ser recargadas en la misma fuente de alimentación.
  • Reemplace las bombillas incandescentes por bombillas fluorescentes compactas, bombillas de bajo consumo o LED.
  • Si usted compra una casa, exigir que tenga una etiqueta energética de las categorías mas altas, perderá menos energía.
  • Adquirir siempre los electrodomésticos más eficientes del momento, clase A+++.
  • No poner la calefacción muy alta en invierno, ni el aire acondicionado muy frió en verano, una temperatura en torno a los 20ºC es la ideal.

Alimentación

  • Al cocinar, pón la tapa en la olla para que hierva antes el agua, y modera el consumo de energía en la cocina.
  • Ponte a dieta... mediterránea, come muchas verduras y reduce el consumo de carne. Los productos de origen animal, tienen mayor huella hídrica y por lo tanto de carbono que los de origen vegetal.
  • Lea las etiquetas. Los productos locales y ecológicos son la mejor opción; de lo contrario, optar por los productos locales, que no han sido transportados largas distancias.

En el siguiente enlace Calculadora de CO2 podrás calcular las emisiones que produces en tus desplazamientos en vehículo o con el consumo energético.
Ó reaccionamos a tiempo ó........



Aunque ya hable en la anterior entrada sobre la campaña de ECODES "Un Millón #PorElClima" Os la vuelvo a recordar; la finalidad es de recoger un millón de compromisos individuales o de entidades con la finalidad de frenar o mitigar el Cambio Climático. Si rellenáis vuestro perfil; mail y contraseña, podeir uniros y colaborar, marcando vuestros compromisos.


Y TU ¿COMO TE COMPROMETES 
POR EL CLIMA?
http://www.unmillonporelclima.es/